Бяло саламурено сирене

Плътна текстура, дълбок вкус и смела солена нотка, която не се подчинява на установените норми, а създава нови стандарти. Без изкуствени добавки, чуждо мляко, без компромиси — само истински вкус, по традиционна рецепта, пресъздадена със съвременни технологии.

Не е „онова“ сирене от едно време. По-добро е. Нежно на езика, смело по душа, вкус, който остава. Прави го „Черната овца“, с грижа и почит към занаята. От хората, които разбират какво правят, за тези, които знаят с какво се хранят.